Ich stehe total auf dieses Kräut. Ichh abs in meinem Scheibenkäse und in meinem Kräuterquark. Mehr habe ich bei uns im Supermarkt jedoch leider noch nicht gefunden. Was gibt es denn noch leckeres und wozu kann man Bärlauch sonst noch verwenden, wenn man es frisch einzelnd kauft? Habt hr ein Geheimrezept?
Ich finde auch dass Bärlauch unwahrscheinlich gut schmeckt.
Mein Favorit ist Bärlauchpestosto und hier habe ich das Rezept:
Bärlauch gründlich waschen, trocknen und kleinhacken.
Dann gibt man es in einen Mixer gibt eine Knoblauchzehe und geröstete Piniernkerne dazu und pürriert es.
Drei Esslöffel Olivenöl dazu und noch einmal durchmixen.
Anschliessend drei Esslöffel Parmesankäse, Pfeffer und Salz hinzufügen.
Fertig ist das Bärlauchpesto welches zu Fleisch, Fisch und Brot einfach lecker schmeckt.
Guten Apetit
Gruss TanjaW
Hallo zusammen! Bei mir in der Nähe ist ein großes Waldstück, wo auch jede Menge Bärlauch wächst. Ich esse das total gerne als ...
Durch die steigende Beliebtheit von Bärlauch gehen jetzt immer mehr Leute in die Natur und pflücken ihre Kräuter selbst. Aber aufpassen! Die ...
Hallo Leute! In zwei Wochen kommt mich meine beste Freundin aus Berlin besuchen. Wir haben uns jetzt schon ein paar Monate nicht ...
Hallo Leute! Ich koche sehr gerne und viel mit Knoblauch, aber habe in letzter Zeit auch Bärlauch für mich entdeckt, besonders in ...
Du hast noch kein paradisi-Profil? Jetzt kostenlos registrieren