Oecotrophologen Forum

Ein Job mit Zukunft?

Hallöchen alle miteinander. Ich bin momentan auf der Suche nach einem geeignetem Studiengebiet und habe mich Richtung Ökotrophologie orientiert. Ich finde es unheimlich spannend soviel über das Essen zu erfahren, zu lernen und auch weiter zu vermitteln. Auch weil ich selbst immer ein begeisterter Esser war. Aber nun bin ich mir nicht ganz sicher, ob das für die heutige Zeit noch ansprechend ist bzw. ein Beruf mit Aussichten auf eine gute Zukunft? Wie gefragt sind Ökotrophologen?