Kcal aus Nährwerten ermitteln

Hallo,
ich habe folgende Frage:
der Energiegehalt eines Lebensmittels ergibt sich aus folgender Formel:

Kcal = (Fettgehalt in g x 9, 3) + (Proteingehalt in g x 4, 1) + (Kohlenhydratgehalt in g x 4, 2) + (Alkoholgehalt in g x 7, 1)

Bei einigen Lebensmitteln trifft das genau zu, bei anderen ergeben sich zum Teil erhebliche Abweichungen.
Wie lässt sich das erklären ??

Gruß
Holger

Themen
Antwort schreiben

Du schreibst diese Antwort nur als Gast. Melde dich an, wenn du bereits ein Profil hast oder werde jetzt Mitglied der paradisi-Community: Kostenlos registrieren

Missbrauch melden

Zur Gewährleistung eines respektvollen Miteinanders und zum Schutz unserer Nutzer ist uns die Einhaltung der Forenregeln sehr wichtig. Hast du einen Beitrag entdeckt, der diese Regeln verletzt, sind wir dir dankbar, wenn du ihn hier meldest, damit unsere Forenleitung den Beitrag zeitnah sichten und gegebenenfalls entfernen kann.

In dem Textfeld kannst du eine Begründung angeben, warum der Beitrag deiner Ansicht nach gelöscht werden sollte. Diese Angabe ist freiwillig, du kannst das Feld auch einfach frei lassen.

Danke für dein Feedback! Unsere Forenleitung wird den Beitrag zeitnah überprüfen und gegebenenfalls entfernen.

Mehr Beiträge zum Thema

Du hast noch kein paradisi-Profil? Jetzt kostenlos registrieren