Dienstag 14.02.2012 21:48

21. Juli 2009

Whisky News

Whisky aus Liechtenstein

Liebhaber von Whisky, ob Bourbon oder Scotch, können eine neue Sorte ausprobieren, denn jetzt gibt es auch Whisky aus dem kleinen Fürstentum Liechtenstein. In der kleinen Stadt Triesen, wo sich auch der Radiosender Liechtenstein befindet, ist im Oberdorf die Brennerei Telser, die jetzt den ersten Whisky hergestellt und auch in einer kleinen Menge (560 Flaschen) auf den Markt gebracht hat.

Whisky-Kenner lobten bei der Vorstellung das neue Getränk, das bernsteinfarben ist und einen eigenen Geschmack hat. Vor drei Jahren hat Sebastian Telser, der schon über 40 Jahre Erfahrung als Brennmeister hat, die Maische angesetzt, die danach zehn Tage lang ruhte, und anschließend gebrannt wurde.

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Whisky

Tumor im Bauch wog zwölf Kilogramm

Wird unser Gedächtnis durch Fruch...

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GRUNDINFORMATIONEN ZU WHISKY

Wissenswertes zu Whisky

Für die Whiskyherstellung werden zunächst einmal Hefe, Gerste und Wasser benötigt. Die Spirituose sollte einen Alkoholgehalt um die 42 % aufweisen.

Unterscheidungen nach Getreideart: Grain, Blended, Corn und Co.

Die Getreidearten Gerste, Mais, Roggen, Hafer und Weizen geben den verschiedenen Whiskysorten ihre Namen.

Weitere Unterscheidungen: New Spirit, Cask strength, Single barrel, Finish

Unterschiedliche Whisky-Bezeichnungen sind abhängig von Destillat, Jahrgang sowie der Art der Lagerung.

Whisky als Zutat in Cocktails und beim Backen

Wem der Geschmack von Whisky als Getränk zu stark ist, sollte diesen mal im Schokoladenkuchen probieren!

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