Forum zum Thema Weinzubehör

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Beantwortete Fragen (1)

Wie sehen Weingläser aus?

Guten Tag, es ist mir ein bischen peinlich, allerdings habe ich mich auch noch nie mit diesem Thema beschäftigt und weiß daher nicht, wie gena... weiterlesen >

1 Antwort - Letzte Antwort: von MissMarieIsCurious

Unzureichend beantwortete Fragen (1)

Chelsea
Gast
Chelsea

Eröffnung des Geschäfts verbunden mit Weinprobe

Hallo ihr Weinkenner! Ich eröffne bald meinen eigenen kleinen Käseladen in einer Seitenstraße in Bremen und habe mir für die Eröffnung überlegt, eine kleine Weinecke zum probieren mit einzurichten. Käse und Wein passen ja hervorragend zusammen! Jetzt brauche ich natürlich auch alle wichtigen Utensilien und das nötige Zubehör dazu. Klar, Korkenzieher, Weingläser, Flaschenkübel...aber was noch? Und wo kann ich diese Sachen einkaufen (Geheimtips?!)? Danke für die Hilfe

Mitglied Tengelfrau ist offline - zuletzt online am 05.11.10 um 12:11 Uhr
Tengelfrau
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  • 9 Punkte
Weinprobe

Mir fällt ganz spontan folgendes ein:
- Brot passt immer gut zu einer Weinprobe. Das neutralisiert wie auch der Käse
- einen Weinkühler braucht man wohl auch. Schließlich will der Wein richtig temperiert sein
- der absolute Geheimtipp wäre ein sog. Kapselschneider. Der trennt das Metall um den Flaschenhals so, dass kein Wein ihn irgendwann nochmal berühren kann, denn dadurch könnte der Geschmack verändert werden.

Wenn mir noch etwas einfällt sag ich Bescheid.

LG

Unbeantwortete Fragen (8)

Mitglied Glatisant ist offline - zuletzt online am 27.11.17 um 15:25 Uhr
Glatisant
  • 1 Beiträge
  • 3 Punkte

100-jährige Weinkaraffe / Gasversiegelung

Hallo zusammen,
aus dem Familienbesitz bin ich an eine über 100-jährige Weinkaraffe gekommen. Glas vollverziert mit einem Edelmetall. Das Glas kann nicht herausgelöst werden. Leider hat der der Glasboden ein paar Sprünge. Dadurch ist die Karaffe nicht mehr dicht. Über längere Zeit sondert sie Tropfen ab. Weiss jemand, ob man den Glasboden z.B. von innen versiegeln kann?

Marcellus
Gast
Marcellus

Woran erkenne ich ein gutes Kellnermesser?

Mein Schwiegervater hat sich zum Geburtstag ein neues Kellnermesser gewünscht.Ich möchte mich nicht blamieren und ein gutes Messer kaufen.Woran erkenne ich,daß es sich um ein gutes Kellnermesser handelt?

elfriede
Gast
elfriede

Immer Käse zum Wein reichen???

Hallo, findet ihr es ist sehr wichtig, dass man Käse zum Wein reicht? Oder meint ihr das verdribt einen guten Weingenuss sogar manchmal?? welcher Käse passt denn eurer Meinung nach zu welchem Wein?? Oder mischt ihr mal gerne??

Corwood
Gast
Corwood

Möchte einer Freundin zum Geburtstag ein Weinset schenken - aber welches?

Hi!
Eine gute Freundin von mir feiert bald ihren dreissigsten, und ich würde ihr gerne, zusammen mit eingen anderen Freunden, ein gutes und hochwertiges Weinset schenken, da sie eine große Weinliebhaberin ist, aber noch kein solches besitzt.
Könntet ihr mir ein wirklich edles Weinset (mit Korkenzieher, Thermometer, verschiedenen Flaschenverschlüssen und eventuell auch weiterem zubehör) empfehlen?
Sollte preslich so bis 250 € gehen.

Vielen dank für eure Hilfe, corwood

Erwin
Gast
Erwin

Weinöffner

Welche Weinöffner bevorzugt ihr? Wie öffnet man einen Wein eigentlich richtig und welche Weine muss man atmen lassen und welche nicht? Wie lange lässt man den Wein offen stehen bevor man mit dem Trinken beginnt und welcher Wein passt zu welchem Essen?

Johanna
Gast
Johanna

Reinigen von Dekantern

Ich habe zum Geburtstag von meinen Freunden einen Dekanter zum dekantieren von Rotwein bekommen. Jetzt habe ich ihn einmal benutzt und es ist ein angetrockneter Rest Rotwein am Boden kleben geblieben. Wie bekomme ich den Dekanter am besten sauber?

Troianer
Gast
Troianer

Woraus sind diese neuen Weinkorken gemacht?

Es gibt nur noch diese Weinkorken aus Kunststoff oder wo die raus sind. Ich finde das jedes mal abstossend. Woraus ist das und warum verwendet man das heute? Wahrscheinlich weils wieder billiger ist.

Rolf
Gast
Rolf

Weinverschluss für eine offene Weinflasche

Guten Tag, ein Bekannter meinte zu mir das ich regelmässig ein Glas Rotwein trinken kann um einigen Erkrankungen vorzubeugen. Hab jetzt ein paar Rotweine gekauft und werde die nach und nach ausprobieren. Bisher hab ich eigentlich Bier bevorzugt. Da ich nur ein Glas trinken möchte brauch ich jetzt einen Weinverschluss mit dem ich die offene Weinflasche wieder verschliessen kann. Wo finde ich sowas? Die Korken bröseln nach ein paar Mal rein und raus auseinander.

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