Dienstag 29.05.2012 22:05

2. September 2004

Wein News

Rotwein und Zigaretten

Bereites kleine Mengen Alkohol verstärken die als positiv empfundenen Wirkungen von Nikotin, berichtet das Gesundheitsmagazin Apotheken Umschau.

Forscher der Duke University in Durham, USA, erklären damit, warum Menschen beim Genuss von Alkohol mehr rauchen als sonst und zahlreiche ehemalige Raucher schneller rückfällig werden, wenn sie Alkohol trinken.

QUELLENANGABEN

Apotheken Umschau 8/2004 B

Alkohol
Genuss
Nikotin
Rauchen
Rotwein
Rückfall
Wein

Yoga auch für Kinder geeignet

Computerspiel für ein höheres Sel...

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GRUNDINFORMATIONEN ZU WEIN

Wissenswertes zum Wein

Schon in der Antike galt Wein als Genussmittel. Im Laufe der Jahrhunderte wurde der Weinanbau immer populärer. Auch in Deutschland wird Wein angebaut.

Die Bestandteile von Wein - Wasser, Säure, Zucker, Phenole und Alkohol

Je nachdem, wie viel Restzucker sich nach dem Gärungsprozess im Wein befindet, ist dieser lieblich oder trocken.

Wein-Qualitätsstufen: Prädikat Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese

Der Reifegrad sowie der Lesetermin der Trauben aber auch der Zuckergehalt eines Weines spielen eine Rolle.

Handelsbezeichnung Wein, Weine im weiteren Sinne, Weinhaltige Getränke und Weinähnliche Getränke

Die jeweilige Bezeichnung eines Weines hängt u.a. von seinem Anteil an Alkohol und Kohlendioxidgas ab.

Unterschiede der Trinkweisen von Rotwein und Weißwein

Rot- und Weißwein werden bei unterschiedlichen Temperaturen und aus verschiedenen Glasformen getrunken.

Welcher Wein zu welchem Käse passt

Käse zum Nachtisch? - Aber nur mit einem guten Wein! Welcher Wein zu welchem Käse passt, lesen Sie hier.

Kleines Wein-ABC: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Silvaner

Folgende Weine gehören zu den beliebtesten Sorten und unterscheiden sich unter anderem in Trauben- und Bodenart.

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