Gesundheitsexpertin rät: Nicht mehr als drei Liter Wasser pro Tag trinken

Von Frank Hertel
12. Juli 2011

Antje Gahl ist eine Sprecherin der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Sie weist darauf hin, dass man auch zu viel Wasser trinken könne und dabei die Gefahr des "Übertrinkens" bestünde.

Pro Tag solle man etwa 1,5 Liter Wasser zu sich nehmen. Menschen, die viel Obst und Gemüse essen, brauchen weniger Wasser als Menschen, die sich hauptsächklich von Brot und Fleisch ernähren.

Beim Sport und im Sommer, wenn man viel schwitzt, sollte man mehr als 1,5 Liter trinken, aber nicht mehr als 3 Liter pro Tag. Denn dann könnte sich das Blut zu sehr verdünnen und der Salzgehalt im Blut abnehmen, was zu gesundheitlichen Schäden führen könne, so Gahl. Sie widerspricht damit der gängigen Annahme, dass man gar nicht viel genug Wasser trinken könnte, um schön und jung zu wirken.