Dienstag 29.05.2012 21:15

Tee Bücher

Das Buch vom Tee. Sonderausgabe.

von Kakuzo Okakura und Irmtraud Schaarschmidt-Richter

120 Seiten
Insel, Frankfurt
Erscheinungsdatum: 2002
ISBN-10: 3458346554

Das Buch vom Tee ist unter den Schriften Kakuzo Okakuras die am feinsten gezeichnete. Hier gibt er eine Deutung, die uns das Wesen echten Japanertums...in voller Reinheit schauen läßt... Das Vergängliche zurücklassen, am Ewigen teilhaben, das ist Chado. Teegerät, Teeraum und der Garten mit dem zum Teeraum führenden Pfad haben die hohe Aufgabe, die Sinne der Teilnehmenden zu verfeinern, zu steigern, empfänglich zu machen für das Dahinschwindende. Dann wird der Geist sich um so leichter vom Atem der Ewigkeit tragen lassen, in ihm aufgehen. Doch von alldem spricht das Werk ja selbst.

Mehr Informationen zum Buch Das Buch vom Tee. Sonderausgabe.

Das Grosse Buch vom Tee.

Mineralwasser für Genießer.

GRUNDINFORMATIONEN ZU TEE

Wissenswertes zum Tee

China ist für den grünen, schwarzen und weißen Tee bekannt. In Mitteleuropa werden hauptsächlich verschiedene Varianten des Kräutertees hergestellt.

Traditionelle Herstellung und CTC-Produktion von Tee

Volles Aroma: die traditionelle Herstellung von Tee wird als qualitativ hochwertiger angesehen.

Gelber Tee - eine Spezialität aus China

Als echte Rarität wird gelber Tee aus China angesehen. Es gibt nur wenige Sorten dieser Spezialität.

Die Britische Teekultur

Das Teetrinken ist in England fester Bestandteil der Kultur. Traditionell wird dort Tee mit Milch getrunken.

Die Ostfriesische Teekultur

In Ostfriesland gehört das Teetrinken zum täglichen Leben dazu. Die Zubereitung erfolgt nach festen Regeln.

First Flush und Second Flush - Qualitätsmerkmale beim Tee

Die Qualitätsunterschiede des Tees hängen vor allem von der Erntezeit der Pflanzen und dem Klima ab.

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