Samstag 18.05.2013 09:21

Softdrinks

Brause, Cola, Eistee, Limonade und weitere Teegetränke

Softdrinks sind alkoholfreie Getränke, die von vielen Herstellern in ihrer Zusammensetzung bereits fertig angeboten oder durch Mischung von Fruchtsäften und Wasser selbst hergestellt werden. Häufig werden sie in Getränkedosen oder Flaschen verkauft.

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Als Softdrink wird ein Getränk bezeichnet, das als alkoholfrei gilt. Auch Mischungen aus alkoholfreien Getränken werden mit dem Namen Softdrink betitelt. Das deutsche Lebensmittelrecht definiert die Getränke als Softdrink, die einen Alkoholwert von weniger als 0,5 Prozent aufweisen. Der Grund dafür ist, dass auch Fruchtsäfte und Fruchtsaftgetränke geringe Mengen von Alkohol aufweisen können, was nie ganz ausgeschlossen werden kann.

Softdrinks sind aber nicht zu verwechseln mit den so genannten Longdrinks. Dabei handelt es sich um einen Cocktail, der auf Basis von alkoholischen Getränken zubereitet wird. Als Softdrink kann also jedes Getränk bezeichnet werden, das die oben genannten Bestimmungen erfüllt. Nun wird aber wohl kaum jemand Milch oder Mineralwasser als Softdrink betiteln. Wer in einer Bar einen solchen Drink bestellt, der wird mit ziemlicher Sicherheit einen einfachen Saft vorgesetzt bekommen.

Teilweise werden auch Mischungen aus Wasser und Saft als Softdrink bezeichnet, wobei diese häufig auch den Namen Schorle tragen. Softdrinks können in jedem Fall von allen Menschen getrunken werden, auch schon von kleinen Kindern. Da auch Mischungen möglich sind, sind der Kreativität bei der Herstellung von Softdrinks keine Grenzen gesetzt.

Allerdings ist zu empfehlen, bei Eigenkreationen diese doch erst einmal selbst zu probieren, ehe sie Gästen serviert werden. Nicht gerade selten harmonieren einige Säfte gar nicht miteinander und am Ende kommt ein nahezu ungenießbares Getränk heraus. Softdrinks werden übrigens auch die im Handel erhältlichen Brausen und Limonaden genannt.

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GRUNDINFORMATIONEN ZU SOFTDRINKS

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Unter den Begriff Softdrink fallen hauptsächlich Fruchtsaftgetränke, Fruchtschorlen und Brausen. Sie werden auch als Erfrischungsgetränke bezeichnet.

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