Dienstag 29.05.2012 21:07

19. Oktober 2010

Schnaps Artikel

Inhaltsstoffe und Gesundheitswert von Schnaps

Schnaps genießt hinsichtlich des gesundheitlichen Wertes nicht gerade einen guten Ruf. Doch hat diese allgemeine Annahme überhaupt eine Berechtigung oder handelt es sich hierbei nicht vielmehr um einen Volksglauben, welcher lediglich wegen dem Kater am Tag nach einem Rausch aufkam?

Insgesamt muss festgehalten werden, dass Alkohol prinzipiell nichts anderes als Gift für unseren Körper ist. Da dieser im Falle des Schnapses in sehr hohen Konzentrationen vorliegt, ist dementsprechend auch der Konsum dieses Getränks äußerst kritisch zu sehen. Schnaps sollte demnach nur maßvoll verzehrt werden, um Alkoholfolgeschäden zu vermeiden oder zumindest einzugrenzen.

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Seite 2: Herstellung und Verarbeitung von Schnaps
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Seite 4: Inhaltsstoffe und Gesundheitswert von Schnaps

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GRUNDINFORMATIONEN ZU SCHNAPS

Wissenswertes zu Schnaps

Branntweine und Liköre sind zwei von vielen verschiedenen Schnapssorten. Beide Spirituosen werden mithilfe der Destillation hergestellt.

Beliebte Schnapsarten: Spirituosen mit Wacholder, Anis oder Kümmel

Neben diesen Zutaten dürfen auch weitere Aromen hinzugefügt werden, sie dürfen den Geschmack aber nicht verfälschen.

Beliebte Fruchtsorten für die Schnapsherstellung

Für den Apfelbrand eignen sich Jonagold-Äpfel am besten - der beliebte Birnenschnaps enhält Williams Christ-Birnen.

Schnaps in verschiedenen Mischgetränken

In den so genannten Alcopops ist häufig mehr Alkohol enthalten, als man vielleicht annehmen würde.

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