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Tee ist ein klassisches Heißgetränk, welches ursprünglich aus China stammt. Doch wie verhält es sich diesbezüglich mit dem Salbeitee? Kommt dieser ebenso aus China und wann begannen die Menschen, den Salbei gezielt als Heilmittel und Konsumgut einzusetzen?

Belege für die Nutzung des Salbei lassen sich bereits in der Antike finden. Allerdings war Salbei damals nicht ein Heilmittel im Teeland China, sondern wurde vielmehr im alten Rom und antikem Griechenland genutzt. Dies erklärt auch die Namensherkunft des Wortes Salbei. So leitet sich Salbei vom lateinischen Begriff "Salvia" ab, wie der Salbei in der Antike bezeichnet wurde. Das Salvia wiederum war ebenfalls ein neu kreierter Begriff, welcher sich an das lateinische Verb "salvare" anlehnte, welches soviel wie heilen bedeutet. Heutige Studien lassen darauf schließen, dass der Salbei bereits in den Jahrhunderten vor der Geburt Christi genutzt und als Heilmittel eingesetzt wurde. Dabei wurde die Pflanze auch schon zerrieben und mit anderen Extrakten in Wasser gegeben.

Ein Tee war das Ganze dann natürlich noch nicht. Nichtsdestotrotz wurde demnach bereits damals mit Getränken experimentiert, welche sich hinsichtlich der Zutaten kaum vom heutigen Salbeitee unterscheiden lassen. Zur Herstellung des Salbeitees sollte es allerdings noch bis ins 17. Jahrhundert dauern.

So wurden aufgrund von Handelsaktivitäten die Menschen auch zunehmend mit der chinesischen Kultur und der Teeherstellung vertraut. Da sich aber die importierten Teeblätter aus China nur der Adel und reiche Handelsleute leisten konnten, suchte die Bevölkerung alsbald nach günstigen Alternativen. So wurde man im Laufe des 18. Jahrhunderts auch auf den Salbei aufmerksam, welcher insbesondere in Klosteranlagen angepflanzt wurde und in vielen Heilmitteln der damaligen Zeit Verwendung fand. Man begann deshalb nun damit, Salbei statt Teeblätter herzunehmen und diese neue Teesorte zu konsumieren. Heutzutage ist Salbeitee eine beliebte Teevariante, welche von vielen Menschen auch selbst hergestellt wird.

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• Seite 1: Wissenswertes zum Salbeitee
• Seite 2: Herstellung und Verarbeitung von Salbeitee
• Seite 3: Wichtigste Sorten von Salbeitee
• Seite 4: Inhaltsstoffe und Gesundheitswert von Salbeitee

Grundinformationen zu Salbeitee

• Wissenswertes zum Salbeitee
• Hinweise zur Dosierung von Salbeitee sowie mögliche Nebenwirkungen und Gegenanzeigen

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