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19. Oktober 2010
Seit Jahren werden über die gesundheitlichen Auswirkungen von Rotwein diskutiert. Dabei soll dieser insgesamt durchaus gesund sein. Konnten neueste Studien diese Aussage belegen oder ist Rotwein nicht doch nur ein typisches alkoholisches Getränk, dessen dauerhafter Konsum lediglich Alkoholfolgeschäden nach sich zieht?
Neue Forschungen relativieren den Gesundheitswert von Rotwein. So scheinen Polyphenole tatsächlich das Herz- Kreislaufsystem zu stärken und schützen. Allerdings findet sich dieses chemische Produkt nur in wenigen Rotweinen in erwähnenswerter Konzentration. Um in den Genuss dieses gesundheitlichen Vorzugs zu kommen genügen hingegen schon kleine Mengen am Tag. Dieser Vorzug wird allerdings gleichzeitig angesichts der Tatsache relativiert, dass auch bereits ein Glas am Tag das Risiko des Auftretens einiger ernsthafter Erkrankungen, beispielsweise des Kehlkopfkrebs, signifikant erhöht.
Insgesamt kann gesagt werden, dass das tägliche Trinken eines Glases Rotweins sowohl Vor- als auch Nachteile mit sich bringt und deshalb im Falle des Konsums der Genuss der ausschlaggebende Grund sein sollte.
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