Lidl rooibos wichtiger hinweis?

Hallo,

auf der lidl-rooibos-teeverpackung (marke lord nelson rooibos natur) steht folgender wichtiger hinweis:

"pro tasse einen beutel mit sprudelnd kochendem wasser aufgießen u. mind. 5-7 min. ziehen lassen! nur so erhalten sie ein SICHERES lebensmittel!"

auf anderen teepackungen (grüntee gleicher marke z.b.) steht das nicht, weshalb ich darauf schliesse, das dies rooibos-spezifisch gemeint ist.
weiß jemand, was es damit auf sich hat? internetrecherche hat bei mir bisher nichts ergeben!

etwas beunruhigt,

georg

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Antworten (1)
Rooibos Genuss

Als Rooibos Farmer, hier aus der West Coast, kann ich Ihnen folgendes mitteilen. Es hat überhaupt nichts mit Sicherheit zu tun, Rooibos wird absosut ohne Chemikalien oder gar Dünger angepflanzt, wir haben sehr strenge Kontollen von PPECB (Perishable Product Export Contrp Board).
Es gibt aber mindesten 3 verschieden Gruppen, welche glauben, Ihre Variante sei die allein richtige. Heisses überbrühen damit alle Mineralstoffe aus dem Tee aktiviert werden, oder nur 80 Grad heisses Wasser aufgiesen, damit nicht zuviel gute Stoffe kaput gehen und dann als letztes der Farmer,
der immer einen heissen Pot auf dem Kochherd stehen hat, und wo von Zeit zu Zeit etwas loser Tea und auch Wasser nachgefüllt wird. Geschacks Sache

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