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Im Falle des Punsch handelt es sich um ein klassisches alkoholisches Heißgetränk, das auf eine lange und ereignisreiche Vergangenheit zurückblicken kann. Doch was waren Stationen dieses Produkts, bevor es auch seinen Weg nach Deutschland fand?

Der Punsch war ursprünglich ein Heißgetränk, welches in Indien erfunden wurde und sich dort großer Beliebtheit erfreute. So wurde dieses dort vor allem während der Winterzeit zubereitet und fand Eingang in zahlreiche klassisch indische Traditionen. Im Laufe des 17. Jahrhunderts, in welchem der Einfluss der Ostindien Kompanie zunahm, wurden auch die Engländer auf dieses Getränk aufmerksam. Sie schauten sich dessen Zubereitung ab und exportierten das Rezept des Punsches nach Großbritannien. Dabei gaben sie diesem indischen Produkt auch gleich noch einen neuen Namen. Aus dem indischen "Pantsch", welches "Fünf" bedeutet und hierdurch auf die Anzahl der Zutaten hindeutet, wurde das englische "Punch", welches soviel wie "Schlag" bedeutet. Aufgrund seines Aromas, dem Alkoholgehalt und der idealen Eignung für kalte Wintertage erfreute sich der Punsch auch in Großbritannien bald einer hohen Beliebtheit. So waren zu dieser Zeit vor allem Mitglieder der konservative Torry Partei dafür bekannt, während winterlicher Sitzungen dieses Heißgetränk ausgiebig zu konsumieren.

Im 18. Jahrhunderte gelangte dieses Getränk schließlich auch nach Deutschland. So sollten deutsche Matrosen am Hafen auf ein Heißgetränk aufmerksam geworden sein und dieses gekostet haben. Nach Deutschland importiert erhielt der Punsch auch seine heutige deutsche Namensgebung, welche auf Johann Heinrich Zedler zurückgeht, der das Rezept des Punsches das erste Mal schriftlich dokumentierte und dabei auch diesen Namen festlegte. Im Laufe der nächsten Jahrhunderte verbreitete sich dieses Heißgetränk zusehends und wurde auch zu einem festen Bestandteil der Weihnachtskultur. Heutzutage ist der Punsch ein Produkt, welches an jedem Weihnachtsmarkt verzehrfertig erworben werden kann.

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Grundinformationen zu Punsch

• Wissenswertes zum Punsch
• Kalter Punsch als Erfrischungsgetränk
• Alkoholfreier Punsch für Kinder

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