19. Oktober 2010
Der Prosecco ist heutzutage auf vielen feierlichen Veranstaltungen nicht mehr wegzudenken. Doch schadet der Konsum dieses alkoholischen Getränks den Körper nicht nur oder gibt es auch gesundheitliche Vorzüge, in deren Genuss der Konsument kommen kann?
Prinzipiell ist der gelegentliche Konsum kleiner Mengen Prosecco als ungefährlich anzusehen. Eine positive Wirkung auf die eigene Gesundheit darf aber ebenso nicht erwartet werden.
Lebensmittelinstitute, welche Getränke auf deren Qualität und Inhaltsstoffe testen, warnen aber in den letzten Jahren zunehmend vor billigen Proseccoprodukten. So scheinen die Produktionskapazitäten angesichts der weltweit großen Nachfrage zunehmend erschöpft, was sich wiederum negativ auf die Qualität dieses Getränks auswirkt. Hohe Zuckergehalte und die Beigabe diverser Geschmacksstoffe, welche die dann eigentlich mangelhafte Qualität geschmacklich aufwerten sollen, sind demnach keine Seltenheit mehr.
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