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19. Oktober 2010
Beim Obstbrand handelt es sich um ein Produkt, welches aus vielen frischen Obstsorten gewonnen wird. Kann deshalb gleichzeitig davon ausgegangen werden, dass es sich hierbei um ein gesundes Produkt handelt, welches am besten regelmäßig verzehrt werden sollte?
Der Verarbeitungsprozess, welchem das Obst unterzogen wird, sorgt leider für eine fast vollständige Eliminierung all jener Inhaltsstoffe, welchen den Konsum von Fruchtsäften eigentlich so gesund macht. Stattdessen handelt es sich beim Obstbrand um einen hochprozentigen Schnaps, welcher wiederum eine Gefahr für die Gesundheit darstellt. Dabei sollte bereits von einem täglichen Verzehr geringer Mengen abgesehen werden, da bereits in einem solchen Fall die Gefahr einer Erkrankung durch diverse Krebsarten erheblich steigt. Die Volksweisheit, nach welcher ein Obstler die Verdauung anregen und so den Stoffwechsel fördern würde, konnte auch widerlegt werden.
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