Milch Artikel

MILCHGETRäNKE
Wissenswertes zur Dickmilch

Von der Konsistenz her erinnert Dickmilch an Joghurt. Man kann sie pur trinken oder beim Kochen verwenden.

• 2. April 2012
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MILCHGETRäNKE
Beliebte Zutaten für Milchgetränke - Früchte, Eis, Honig und Alkohol

Milch eignet sich für erfrischende Fruchtgetränke sowie für heiße Kaffeespezialitäten, wahlweise auch mit A...

• 2. April 2012
• 147 Lesungen
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MILCH
Wissenswertes zur Stuten- und Eselsmilch

Stutenmilch eignet sich aufgrund ihrer Inhaltsstoffe besonders für Allergiker sehr gut als Kuhmilch-Alterna...

• 26. März 2012
• 110 Lesungen
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MILCH
Wissenswertes zur Ziegenmilch

Ziegenmilch hat einen gewöhnungsbedürftigen Geschmack, liefert jedoch einen hohen Anteil an Vitaminen und N...

• 26. März 2012
• 146 Lesungen
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MILCH
Wissenswertes zur Schafsmilch

Schafsmilch hat einen sehr hohen Vitamingehalt. Erst bei der Käseherstellung entwickelt sie ihren besondere...

• 26. März 2012
• 138 Lesungen
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MILCH
Milch als Zutat beim Kochen, Backen und Zubereiten von Cocktails

Sowohl zum Backen von Kuchen, Keksen und Co. als auch beim Mixen von Cocktails ist Milch eine beliebte Zutat.

• 26. März 2012
• 88 Lesungen
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MILCH
Von der Dauererhitzung bis zur Ultrahocherhitzung - Verfahren für Haltbarkeit und Konservierung

Damit Milch länger haltbar bleibt, gibt es verschiedene Verfahren der Konservierung, wie z.B. das Pasteuris...

• 26. März 2012
• 171 Lesungen
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MILCHAUFSCHäUMER
Milchschaum aus der Dose - Genuss oder Geldverschwendung?

Milchschaum sollte frisch und natürlich schmecken. Nicht alle Produkte aus dem Handel überzeugen.

• 24. November 2010
• 406 Lesungen
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MILCHAUFSCHäUMER
Tipps für tollen Schaum - so nutzt man den Milchaufschäumer richtig

Die Milch muss stark erhitzt und gut geschüttelt werden. Nur auf diese Weise entsteht Milchschaum.

• 23. November 2010
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KAFFEEZUBEHöR
Kaffeemilch und deren unterschiedlichen Sorten

Viele Kaffeetrinker verfeinern ihren Kaffee im Geschmack, indem sie Kondensmilch hinzugeben.

• 16. November 2010
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MILCHGETRäNKE
Wissenswertes zu Milchgetränken

Buttermilch und Milchshakes gehören in Europa zu den beliebtesten Milchgetränken. Außerhalb Europas trinkt ...

• Seite 2: Herstellung und Verarbeitung von Milchgetränken
• Seite 3: Wichtigste Milchgetränksorten
• Seite 4: Inhaltsstoffe und Gesundheitswert von Milchgetränken

• 13. Oktober 2010
• 2944 Lesungen
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MILCH
Wissenswertes zu Milch

In Milchgetränken befinden sich zahlreiche wichtige Nährstoffe für den Körper, so zum Beispiel Vitamine, Ei...

• Seite 2: Herstellung und Verarbeitung von Milch
• Seite 3: Wichtigste Milchsorten
• Seite 4: Inhaltsstoffe und Gesundheitswert von Milch

• 13. Oktober 2010
• 4672 Lesungen
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LATTE MACCHIATO
Wissenswertes zu Latte Macchiato

Das Heißgetränk Latte Macchiato ist eine gute Alternative zum Kaffee: Diese Kaffeevariante ist gesünder, da...

• Seite 2: Herstellung und Verarbeitung von Latte Macchiato
• Seite 3: Wichtigste Latte Macchiato Sorten
• Seite 4: Inhaltsstoffe und Gesundheitswert von Latte Macchiato

• 12. Oktober 2010
• 2201 Lesungen
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KAKAO
Wissenswertes über Kakao

Die größten Kakaoanbaugebiete befinden sich in Afrika, Asien und Südamerika. Ein Großteil der Kakaobohnen w...

• Seite 2: Herstellung und Verarbeitung von Kakao
• Seite 3: Wichtigste Kakaosorten
• Seite 4: Inhaltsstoffe und Gesundheitswert von Kakao

• 12. Oktober 2010
• 4066 Lesungen
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FRüHSTüCK
Trotz Stressgesellschaft ist vielen das Frühstück wichtig

"Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit am Tag", pflegten viele Mütter früher zu sagen. Trotz wenig Zeit...

• 11. August 2010
• 1243 Lesungen
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MILCHPRODUKTE
Allgemeines zu Milchprodukten

Milch, die für die Produktion von Käse oder Butter verwendet wird, stammt meist von Kühen. Nur äußerst selt...

• Seite 2: Inhaltsstoffe und Gesundheitswert von Milchprodukten
• Seite 3: Verwendung von Milchprodukten in der Küche

• 14. Juli 2010
• 3201 Lesungen
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JOGHURT
Allgemeines über Joghurt

Es wird unterschieden zwischen Naturjoghurt und Fruchtjoghurt. Letzterer ist in unterschiedlichen Geschmack...

• Seite 2: Inhaltsstoffe und Gesundheitswert von Joghurt
• Seite 3: Verwendung von Joghurt in der Küche

• 30. Juni 2010
• 5879 Lesungen
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MILCHPRODUKTE
Molkereiprodukte sind gut fürs Herz

Die Ergebnisse einer schwedischen Studie deute an, dass Joghurt, Käse und Konsorten einen positiven Effekt ...

• 26. Juni 2010
• 1287 Lesungen
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MILCH
Milch lässt Fett schmelzen und Muskeln wachsen

In einer neuen Studie aus Kanada stellte sich heraus, dass bereits zwei Gläser Milch pro Tag dabei helfen k...

• 6. Juni 2010
• 2664 Lesungen
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MILCHGETRäNKE
Schlank-Drinks für die Bikinifigur - Milchshake-Rezepte zum Abnehmen

Endlich wird es warm und die Badezeit beginnt. Zeigt sich nach den kalten Monaten noch das eine oder andere...

• 20. Mai 2010
• 4710 Lesungen
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KALZIUM
Nicht nur für Knochen und Zähne gut - Kalzium schützt auch das Herz

Schwedische Studie belegt positiven Effekt von hoher Kalziumzufuhr auf die Herzgesundheit.

• 7. April 2010
• 1638 Lesungen
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MILCH
Macht Vollmilch Kinder schlank? Studie zeigt Zusammenhang zwischen Milchprodukten und Körpergewicht

Eine aktuelle Studie aus Schweden zeigt einen Zusammenhang zwischen Vollmilchprodukten und dem Körpergewich...

• 2. Januar 2010
• 2686 Lesungen
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HAUTPFLEGE
Milch und Honig für eine streichelzarte Haut

Bade- und Duschzusätze, sowie Pflegeprodukte gibt es mittlerweile wie Sand am Meer. Doch wer wirklich etwas...

• 20. August 2009
• 4160 Lesungen
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KALZIUM
US-Studie: Kalzium verringert allgemeines Krebsrisiko

Daten ergaben positiven Einfluss des Mikronährstoffs gegenüber Tumorerkrankungen.

• 17. Juni 2009
• 2688 Lesungen
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MILCH
Muntermacher Milch - Warum sie so wertvoll ist

Sie ist das allererste Nahrungsmittel, das der Mensch zu sich nimmt. Doch auch wenn die Milch als wertvolle...

• 5. Juni 2009
• 2469 Lesungen
• 2 Lesermeinungen

BIOPRODUKTE
Bio-Lebensmittel sind im Trend, die Qualität variiert jedoch

Sind Bioprodukte wirklich besser, frischer, gesünder und weniger giftbelastet als konventionelle Waren? Ein...

• 8. April 2009
• 1866 Lesungen
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MOLKE
Molke, das natürliche Rundumtalent

Früher war Molke ein reines Abfallprodukt. Aus ihr wurde Käse oder Butter gemacht. Doch schon die Griechen ...

• 1. April 2009
• 1821 Lesungen
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LAKTOSEINTOLERANZ
Wenn Milch und Co. den Magen zum Grummeln bringen

Laktoseintoleranz ist keine Allergie, die nur wenige Menschen betrifft. Jeder von uns wird im Laufe seines ...

• 28. Februar 2009
• 6811 Lesungen
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ZIEGENMILCHBAD
Gehörnte Milch für die Schönheit

Entspannungsbäder mit pflegenden Komponenten zählen zu den schönsten Anwendungen, die man für die persönlic...

• 21. Februar 2009
• 1648 Lesungen
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GESUNDE ERNäHRUNG
Sechs Lebensmittel, die Laune machen

Essen macht ohnehin schon gute Laune, aber mit diesen sechs Lebensmitteln setzen Sie noch einen drauf.

• 29. November 2008
• 4827 Lesungen
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VITAMIN D
Vitamin-D-Mangel in der Schwangerschaft schadet Milchzähnen

Baby's Zahnschmelzentwicklung hängt davon ab, wie viel Vitamin D es im Mutterleib bekommt.

• 21. November 2008
• 2176 Lesungen
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AKNE
Fünf Ernährungstipps gegen Akne

Kaum ein anderes Körperorgan reagiert so empfindlich auf unser Essverhalten wie die Haut. Wer unter Akne le...

• 20. November 2008
• 21385 Lesungen
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OSTEOPOROSE
Stabile Knochen: Kalzium allein genügt nicht

Prävention und Therapie der Osteoporose.

• 27. Oktober 2008
• 5293 Lesungen
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KALZIUM
Kalzium lässt die Pfunde schmelzen

Wer abnehmen möchte, sollte häufiger zu fettarmen Milchprodukten greifen. Eine Studie belegt die fettreduzi...

• 26. September 2008
• 9293 Lesungen
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LAKTOSEINTOLERANZ
Wenn Milch krank macht

Die Milchzuckerunverträglichkeit geht mit Durchfall, Krämpfen und Blähungen nach dem Verzehr von Milchprodu...

• 7. Juli 2008
• 5694 Lesungen
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MILCH
ESL-Milch: die "längerfrische" Milch

Länger haltbare Produkte kommen beim Verbraucher gut an.

• 3. März 2008
• 6183 Lesungen
• 4 Lesermeinungen

DICKDARMKREBS
Darmkrebs vorbeugen durch Kalzium in Milchprodukten

Dickdarmkrebs gehört zu den häufigsten Krebserkrankungen, insbesondere bei Männern. Nun weisen Wissenschaft...

• 7. April 2006
• 4581 Lesungen
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