Limonade Artikel

Limonade kennt man als Durstlöscher und Erfrischungsgetränk, dass sie sich auch zum Backen eignet ist weniger bekannt. Limonaden geben dem Kuchen oder Gebäck Geschmack und machen sie locker und leicht.

Fantakuchen

Am bekanntesten ist wohl der Fantakuchen, er ist nicht nur bei Kindergeburtstagen sehr beliebt. Außerdem ist er leicht und einfach zuzubereiten. Anstatt Milch wird Fanta oder eine andere Orangenlimonade genommen, statt Butter nimmt man Öl und dann Mehl, Backpulver und Eier. Den Teig streicht man auf einem Backblech aus und backt ihn. Ob dieses Rezept aus der Not heraus geboren wurde, oder ob es einfach eine geniale Idee war ist nicht genau bekannt. Das Rezept kann auch abgewandelt werden und man belegt den Fantakuchen beispielsweise mit Mandarinen aus der Dose oder er bekommt eine Glasur. Er kann auch mit Schmand bestrichen werden der mit Zucker und Zimt bestreut wird.

Andere Limonadenkuchen

Auch Schokolade-Limonadenkuchen schmecken sehr fein. Man findet auch das Rezept einer Bitter Lemon Torte, hier wird Puddingpulver mit Bitter Lemon gekocht und das gibt dann die Füllung für die Torte. Ein bunter Limonadenkuchen wird mit Limonade und viel Speisefarbe zubereitet. Er ist immer für eine Überraschung gut und fasziniert durch sein Aussehen. Auch Wodka Lemon Muffins werden mit Bitter Lemon zubereitet. Für Zitronen Muffins hingegen nimmt man Zitronenlimonade. Die Limonaden eignen sich also nicht nur für den Teig, sondern auch für die Füllung.

Limonaden lassen sich auch in Waffelteig oder Pfannkuchenteig einrühren. Man findet sogar Waffelteigrezepte mit Cola.

Limonadenkuchen bieten den Vorteil, dass man sie schnell und lecker bereiten kann. Sie eignen sich für eine spontane Backidee, da man alle Zutaten meist zu Hause hat. Alle Zutaten werden einfach verrührt und in eine Backform gefüllt. Sie machen nicht viel Arbeit, benötigen wenig Aufwand und gelingen immer. Sie schmecken anders als ein Kuchen der mit Milch zubereitet wird, aber sie schmecken gut. Außerdem können sie auch eine Alternative beim veganen Backen bieten. Limonaden Kuchen passen zu vielen Anlässen und sind schnell zubereitet wenn einmal überraschend Besuch kommt. Es gibt bestimmt noch viele gute Gründe, warum sie sich so großer Beliebtheit erfreuen, der Hauptgrund dürfte wohl das einfache Grundrezept sein, das so wandelbar und damit vielfältig ist.

Grundinformationen zu Limonade

• Wissenswertes zur Limonade
• Beliebte Mixgetränke und Variationen mit Limonade
• Limonade als Zutat beim Backen

Themen:
• Durstlöscher
• Grundrezept
• Limonade
• Limonadenkuchen
• Waffelteig

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