Großbritannien: Spezielle Kaffeebohnen bringen hohen Erlös ein

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  • von Paradisi-Redaktion

Im Rahmen einer Verkaufsaktion wird im Londoner Kaufhaus Peter Jones derzeit ein ganz besonderer Espresso verkauft.

Die Bohnen dieses Kaffees werden von der indonesischen Civet-Katze gefressen und anschließend wieder leicht verdaut ausgeschieden. Landarbeiter sammeln diese auf und reinigen sie. "Die Kaffeebohnen werden dann nur 12 Minuten langsam von Hand geröstet, um das Potenzial dieser seltenen Sorte zu maximieren", so Kaffee-Experte David Cooper.

Rund 65 Euro müssen die Kunden für eine Tasse bezahlen, das Geld soll dem Macmillan Cancer Support zur Unterstützung Krebskranker gespendet werden.

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