15. Juli 2009
Kaffee tut gut. Und zwar auch dem Körper. Das Koffein ist ein wichtiger Stoff, wenn es darum geht, Leber und Hirn zu stärken, so fand das nun das Deutsche Grüne Kreuz heraus. 4 Tassen am Tag schützen vor Leberzirrhose und verbessern außerdem die Konzentrationsfähigkeit. Eine ähnliche Menge ist ebenso als Vorsorge gegen Alzheimer wirksam.
Wer regelmäßig bis zu 6 Tassen täglich trinkt, kann durch die antioxidative Wirkung der im Kaffee enthaltenen Chlorogensäure sogar dauerhaft etwas gegen Altersdiabetes tun. Das Risiko sinkt um ganze 50 Prozent, bei der Leberzirrhose sogar um 80 Prozent.
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