Forum zum Thema Glühwein

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Unzureichend beantwortete Fragen (1)

Tania
Gast
Tania

Qualitativ hochwertiger Glühwein für zuhause

Hallo zusammen!

Mein Freund und ich trinken in der kalten Jahreszeit um Weihnachten rum total gerne Glühwein. Manchmal gönnen wir uns auch abends zuhause mal einen Becher, obwohl der oft wirklich nicht so gut schmeckt, wie der, den man auf dem Weihnachtsmarkt kaufen kann. Oft sehe ich im Supermarkt auch nur diese günstigen TetraPaks. Woher bekomme ich ordentlichen und qualitativ hochwertigeren Glühwein?

Marc
Gast
Marc

Hallo Tania,

uns schmeckt der Glühwein vom Weingut Schmitt-Kranz sehr gut. Er ist nicht zu süß und hat auch keine übertriebenen Aromen drin. Dennoch ist er sehr lecker! Den Glühwein gibt es teilweise im Edeka, aber man kann ihn auch direkt beim Winzer kaufen.

Pia FKK
Gast
Pia FKK
Selber machen

Am besten selber machen. Ist sehr einfach und wenn ihr öfter welchen trinkt lohnt es sich auch die Zutaten zu kaufen. Guter, nicht zu teurer Wein, Orangen, am besten bio dann könnt ihr die Schake mitkochen, Zimt, Nelken, nach Geschmack Kardamom oder Vanillie... Geht einfach und ihr könnt euer Lieblingsrezept selbst entwickeln.

pflanze_jule
Gast
pflanze_jule

Am besten machst du ihn selbst.
erstens weißt du was drin ist und zweitens kannst du im geschmack variieren.
ich nehme einfach:
einen liter guten (nicht teuren) rot- oder weißwein
eine unbehandelte zitrone
zwei stangen zimt
drei nelken
drei esslöffel zucker
und etwas kardamom

den wein in einen topf geben, die zitrone in scheiben schneiden und zusammen mit dem zucker, den zimtstangen und gewürznelken in den topf geben.
das ganze bis kurz vor dem siedepunkt erhitzen und dann zugedeckt ca. eine stunde ziehen lassen.
mit kardamon den glühwein verfeinern und die gewürze wie zimtstangen und nelken entfernen.
mit etwas honig kannst du den glühwein noch etwas nachsüßen.
kleiner extratipp:
ein wenig paprika edelsüß und/oder eine messerspitze pfeffer geben noch einen gewissen pfiff in die sache.

Unbeantwortete Fragen (8)

sister1981
Gast
sister1981

Findet ihr man kann Glühwein im Sommer trinken?

Hallo, ich und meine WG (insgesamt 4 Mitbewohner) wir wollen im Hochsommer eine Weihnachtsparty machen, wir überlegen nur noch ob der glühwein auch ok ist, denn ich weiß nicht wie dieser sich mit enormer hitze verträgt? was meint ihr??

Gretrude
Gast
Gretrude

Kallisches Rezept für Glühwein

Nun ist es schon wieder so weit, kaum ist der Sommer um und schon steht Weihnachten wieder vor der Tür. Ich kann es kaum glauben dass wir schon den 2ten Advent haben. Da morgen Nikolaus ist wollte ich einpaar Freunde zu mir einladen, neben Plätzchen soll es natürlich auch Glühwein geben. Aber wie bereite ich diesen am besten zu? Was muss umbedingt in den Glühwein rein damit er seinen typischen geschmack bekommt?

Alles Liebe
eure Gertrude

marialouise
Gast
marialouise

Lieber Kakao als Glühwein!

Ich muss sagen, dass ich mir auf dem Weihnachtsmarkt doch viel lieber einen Kakao gönne, der ein wenig Amaretto enthällt als einen Glühwein zu trinken, von diesem habe ich nämlich meistens Kopfschmerzen.

Cassiopeia
Gast
Cassiopeia

Blaue Zunge durch Glühwein?

Huhu!

Mich interessiert schon länger, weshalb sich bei Wein und besonders bei Glühwein die Lippen oder die Zunge blau färben.
Ich finde das ziemlich eklig und peinlich. Ist das bei jedem Menschen, oder nur bei manchen? Wie passiert das? Was laufen da für Prozesse ab? Kann man irgend etwas dagegen unternehmen?

Liebe Grüße,
Cornelia R.

Haraldon
Gast
Haraldon

Seit wann gibt es Glühwein?

Gibt es Nachweise seit wann es Glühwein gibt, und wer ihn erfunden hat? Oder zumindest in welchem Land er erfunden wurde? Gibt es viele verschiedene Rezepte für Glühwein? Wenn ja könnt ihr mir euer liebstes nennen? Ich möchte demnächst eine Grillparty machen aber bei diesem Wetter wird man auf was heißes wohl nicht verzichten können.

Alie019
Gast
Alie019

Warum ist der Glühwein heiss?

Hi,,,Weihnachten ist vorbei juhuuu.Dieses Jahr war ich in Aachen auf dem Weihnachtsmarkt.Muss sagen ganz schön groß,und sehr viel Menschen.Ich habe dort meinen ersten Glühwein probiert und ich Pfands nicht lecker.Kann man eigentlich Glühwein auch kalt trinken oder muss er Heiss sein????

Yogini
Gast
Yogini

Was trinkt ihr auf dem Weihnachtsmarkt?

Ich muss sagen ich bevorzuge auf dem Weihnachtsmarkt ganz klar den Kakao mit Amaretto ich findee dass der Glühwein viel zu sehr knallt außerdem kann man tierische Kopfschmerzen am nächsten Tag bekommen wenn der Glühwein nicht richtig zubereitet wurde.

elisa
Gast
elisa

Worauf muss man bei Glühwein achten?

Auf was muss man achten, wenn man Glühwein selbst machen möchte? Muss der Glühwein kochen, oder darf er nur bis zu einer bestimmten Temperatur erhitzt werden? Habt ihr vielleicht sogar einpaar Ideen mit denen man den Glühwein noch viel leckerer machen kann?

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