24. Juli 2008
Laut der Verbraucherzentrale Sachsen sind Smoothies ungesünder als frisches Obst und obendrein noch teurer. Das Obstpüree sei oftmals mit Fruchtzucker und Kalorien angereichert, wohingegen normales Obst sättigt und wertvolle pflanzliche Inhaltsstoffe besitzt.
Birgit Bendel von der Verbraucherzentrale Sachsen ist dennoch der Meinung, dass Smoothies als Zwischenmahlzeit ihren Zweck erfüllen, solange die nährstoffschonende Herstellung garantiert ist. Man sollte nur unbedingt auf die "Echtheit" der Drinks achten, also gucken, ob sie aus Fruchtmark bzw. Direktsäften und Fruchtstückchen bestehen. Nur dann sind sie reich an Nährstoffen.
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