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12. Oktober 2010
Der Fruchtnektar ist ein populäres Getränk, welches heutzutage in jedem Supermarkt vorgefunden werden kann. Doch wie kam es überhaupt zur Verbreitung dieser Getränkesorte, welche sich zumeist durch ihr fruchtig frisches Aroma auszeichnet?
Die Geschichte des Fruchtnektars ist eng mit jener des Fruchtsaftes verbunden. So begannen Menschen bereits vor Tausenden von Jahren, Getränke aus Früchten zu gewinnen. Es dürfte dabei auch bereits zu Verdünnungsprozessen, also der Herstellung eines Fruchtnektars, gekommen sein. Den Fruchtsaft in seiner heutigen Form gibt es seit den 60er Jahren. So begannen Getränkehersteller in Deutschland damit, Fruchtsäfte nicht mehr nur pur anzubieten. Vielmehr wurde nun auch die Alternative Fruchtnektar angeboten - eine Alternative, die schnell reißenden Absatz fand. Dies dürfte nicht zuletzt an dem oft süßeren Geschmack und den längeren Haltbarkeitszeiten gelegen haben, welche dieses Getränk bietet.
Heutzutage ist der Fruchtnektar ein fester Bestandteil der Lebensmittelindustrie. Dies zeigt allein eine renommierte Studie, nach welcher jeder zweite Deutsche mindestens einmal in der Woche zu einem Fruchtnektar greift.
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