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17. Januar 2012
Wem der Cognac zu intensiv schmeckt, der sollte einmal einen Cocktail mit Cognac probieren. Diese kann man ganz leicht zu Hause zubereiten und den Gästen oder auch sich selbst servieren.
Ein ganz besonders einfach zuzubereitender Cocktail entsteht aus Cognac und Mineralwasser. In ein schönes Cocktailglas gibt man einige Eiswürfel und Mineralwasser. Dann kommt der Cognac hinzu, den man über den Rücken eines Löffels in das Glas laufen lässt. Fertig ist dieser Cocktail, bei dem der Cognac weniger intensiv schmeckt als beim puren Genuss.
Zum Cognac-Geschmack passt auch sehr gut eine fruchtige Note. Dazu werden Cognac, Himbeersirup und frisch gepresster Orangensaft zusammen mit einigen Eiswürfeln im Shaker gemischt und dann in ein Cocktailglas gefüllt.
Werden Sahne, Likör und Cognac zusammen mit zerkleinerten Eiswürfeln gemixt, so gibt dies einen Cocktail, der nur wenig aufwändig ist, aber durchaus etwas hermacht. Perfekt wird dieser Cocktail, wenn man kurz vor dem Servieren noch Muskat darüber streut.
Wer sowohl Cognac als auch Espresso mag, der sollte diesen Cocktail einmal probieren: Zusammen mit mehreren Eiswürfeln werden Cognac, Espresso, Kakaolikör, Sirup und Zitronensaft vermischt und der Cocktail mit einer Zitronenscheibe am Cocktailglas serviert.
Der Phantasie sind beim Mixen von Cocktails keine Grenzen gesetzt. Cognac passt geschmacklich zu vielen unterschiedlichen alkohol- und nichtalkoholhaltigen Zutaten, so dass man immer wieder neue Cocktails mixen kann.
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This is a reproduction of a book published before 1923. This book may have occasional imperfections such as miss...
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