Mittwoch 22.05.2013 20:36

Bier News

Brauerei entwickelt Bier mit angeblich großer Wirkung

24. Juli 2008
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Da der allgemeine Bierkonsum im allgemeinen zurückgegangen ist, müssen sich die Brauereien etwas einfallen lassen. Die Kunden sollen mit außergewöhnlichen Bierprodukten zum kaufen angeregt werden.

In Neumarkt in der Oberpfalz hat eine Brauerei ein Bier entwickelt, welches angeblich eine "heilende Wirkung" haben soll. Hier wurde das Bier sogar mit Medikamenten verglichen.

Es gibt noch mehr bayrische Brauereien die ebenso kreativ ans Werk gehen und ein extra Bier für Allergiker anbieten. Oder aber auch für Wellnessliebhaber Bier mit dem Zusatz Xanthohumol oder ein Weißbier für Sportler mit angeblich isotonischer Wirkung. Durch den enormen Preisdruck und die sinkende Nachfrage sind die Hersteller im allgemeinen sehr erfinderisch geworden.

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GRUNDINFORMATIONEN ZU BIER

Wissenswertes über Bier

In der heutigen Zeit ist Bier eines der beliebtesten alkoholischen Getränke der Deutschen. Vor allem Altbier und Weizenbier werden gerne getrunken.

Die Geschichte des Biers

Im Mittelalter tranken die Menschen ebenso gerne Bier wie heute. Das beliebte alkoholische Getränk hat sich über die Jahrhunderte im Geschmack jedoch enorm verändert.

Biergattungen - von Schankbier über Starkbier bis Lückenbier

Starkbier hat im Vergleich zu Einfachbier einen sehr hohen Alkoholgehalt und enthält viele Kalorien.

Die Hefe macht's - untergärig, obergärig, spontangärig

Der Gärprozess von untergärigen Biersorten wie Pils oder Lagerbier dauert länger als bei anderen Biersorten.

Negative Auswirkungen von Bier auf die Gesundheit

Wer Bier im Überfluss genießt, riskiert nicht nur einen Bierbauch, sondern auch weitere gesundheitliche Schäden.

Biersorten in Deutschland: Geschichte, Herstellung und Merkmale

Im Getränkemarkt fällt die Auswahl häufig schwierig - es werden zahlreiche Biersorten angeboten. Doch wie werden die unterschiedlichen Biere hergestellt und was macht sie aus? Antworten finden Sie auf den folgenden Seiten.

Die beliebtesten Biermarken Deutschlands - Geschichte und Produkte

Das Angebot der Biermarken ist groß, schließlich gehört das Getränk zu den beliebtesten der Deutschen. Wir stellen die berühmtesten MArken vor.

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