Bier schützt vor Erkältung

Von Ingo Krüger
7. Dezember 2012

Heißes Bier gegen Schnupfen? Omas Hausmittel sind zwar altbewährt, doch nicht alles ist sinnvoll.

In diesem Fall allerdings schon, denn japanische Wissenschaftler haben herausgefunden, dass Bier einem Schnupfen vorbeugen kann. Dies hat jetzt die Sapporo-Brauerei bekanntgegeben.

Der im Hopfen enthaltene Bitterstoff Humulon ist verantwortlich für diese Schutzfunktion. Allerdings tritt der Effekt erst dann ein, wenn man wenigstens 30 Dosen Bier getrunken hat. Aus medizinischer Sicht sei dieser medizinische Tipp daher nicht zu verantworten, so ein Forscher.