Dienstag 14.02.2012 18:29

8. Dezember 2007

Bier News

Neuer Bierrekord auf dem diesjährigen Oktoberfest

Die diesjährigen 6,2 Millionen Besucher des Münchener Oktoberfestes haben einen neuen Rekord in Sachen Bierverzehr aufgestellt. Dies gab Festleiterin Gabriele Weishäupl bekannt.

So tranken die Besucher der Wies'n in diesem Jahr 6,7 Millionen Maß Bier. Dies entspricht gegenüber dem Jahr 2006 einer Steigerung von 500.000 Maß.

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USA: Indianer bringen neuen Snack...

Neuer Rekordversuch im Bratwurst-...

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GRUNDINFORMATIONEN ZU BIER

Wissenswertes über Bier

In der heutigen Zeit ist Bier eines der beliebtesten alkoholischen Getränke der Deutschen. Vor allem Altbier und Weizenbier werden gerne getrunken.

Die Geschichte des Biers

Im Mittelalter tranken die Menschen ebenso gerne Bier wie heute. Das beliebte alkoholische Getränk hat sich über die Jahrhunderte im Geschmack jedoch enorm verändert.

Biergattungen - von Schankbier über Starkbier bis Lückenbier

Starkbier hat im Vergleich zu Einfachbier einen sehr hohen Alkoholgehalt und enthält viele Kalorien.

Die Hefe macht's - untergärig, obergärig, spontangärig

Der Gärprozess von untergärigen Biersorten wie Pils oder Lagerbier dauert länger als bei anderen Biersorten.

Negative Auswirkungen von Bier auf die Gesundheit

Wer Bier im Überfluss genießt, riskiert nicht nur einen Bierbauch, sondern auch weitere gesundheitliche Schäden.

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