Dienstag 14.02.2012 18:29

13. Juli 2007

Bier News

Experten: Mehr als ein halber Liter Bier pro Tag ist schädlich

Beim Alkoholkonsum sollte man darauf achten, maximal bis zu 0,5 Liter Bier oder bis zu 0,3 Liter Wein am Tag zu trinken. Dies empfiehlt der Geschäftsführer der Deutschen Hauptstelle für Suchtfragen (DHS). Demnach läge die empfohlene Menge bei 20-24 Gramm Alkohol.

Auch bei geringem Alkoholkonsum wird zu einer zweitägigen Abstinenz geraten. Selbst kleinste Mengen Alkohol können bei Frauen schon das Risiko erhöhen, an Brustkrebs zu erkranken. Als Vorbild nennt die DHS Frankreich. Dort sei der Alkoholkonsum in den letzten 30 Jahren um über 40 Prozent zurückgegangen.

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Teenager benutzen immer häufiger ...

Worauf Männer und Frauen beim and...

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GRUNDINFORMATIONEN ZU BIER

Wissenswertes über Bier

In der heutigen Zeit ist Bier eines der beliebtesten alkoholischen Getränke der Deutschen. Vor allem Altbier und Weizenbier werden gerne getrunken.

Die Geschichte des Biers

Im Mittelalter tranken die Menschen ebenso gerne Bier wie heute. Das beliebte alkoholische Getränk hat sich über die Jahrhunderte im Geschmack jedoch enorm verändert.

Biergattungen - von Schankbier über Starkbier bis Lückenbier

Starkbier hat im Vergleich zu Einfachbier einen sehr hohen Alkoholgehalt und enthält viele Kalorien.

Die Hefe macht's - untergärig, obergärig, spontangärig

Der Gärprozess von untergärigen Biersorten wie Pils oder Lagerbier dauert länger als bei anderen Biersorten.

Negative Auswirkungen von Bier auf die Gesundheit

Wer Bier im Überfluss genießt, riskiert nicht nur einen Bierbauch, sondern auch weitere gesundheitliche Schäden.

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