Dienstag 29.05.2012 20:07

3. März 2010

Bier News

Alkoholgehalt von 45% - Holland siegt im Rennen um das stärkste Bier der Welt

Um sich gegen zwei ausländische Bierbrauer aufzulehnen, die sich zur Zeit ein ständiges Rennen um das stärkste Bier liefern, hat der niederländische Bierbrauer Jan Nijboer jetzt alle bisherigen Werte getoppt. Er entwickelte das Gebräu "Obilix".

Das Bier hat einen Alkoholgehalt von 45% und schlägt damit seinen Vorgänger um satte 4 Prozent. Laut Nijboer kann man es trotz der Stärke gut trinken - übrigens nicht aus einem Bierglas, sondern aus Gläsern für Whisky oder Cognac.

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Massensterben der Fische im Salzsee

Kindern wird die Angst vor Ärzten...

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GRUNDINFORMATIONEN ZU BIER

Wissenswertes über Bier

In der heutigen Zeit ist Bier eines der beliebtesten alkoholischen Getränke der Deutschen. Vor allem Altbier und Weizenbier werden gerne getrunken.

Die Geschichte des Biers

Im Mittelalter tranken die Menschen ebenso gerne Bier wie heute. Das beliebte alkoholische Getränk hat sich über die Jahrhunderte im Geschmack jedoch enorm verändert.

Biergattungen - von Schankbier über Starkbier bis Lückenbier

Starkbier hat im Vergleich zu Einfachbier einen sehr hohen Alkoholgehalt und enthält viele Kalorien.

Die Hefe macht's - untergärig, obergärig, spontangärig

Der Gärprozess von untergärigen Biersorten wie Pils oder Lagerbier dauert länger als bei anderen Biersorten.

Negative Auswirkungen von Bier auf die Gesundheit

Wer Bier im Überfluss genießt, riskiert nicht nur einen Bierbauch, sondern auch weitere gesundheitliche Schäden.

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