Selbstgebrautes Bier ist in Tschechien an der Tagesordnung
7. August 2009
Tschechien hat seit jeher den höchsten Pro-Kopf-Konsum an Bier der Welt zu verzeichnen. Die Entwicklung der Brauereien, die nach und nach in ausländische Hand geraten, wird in Tschechien mit Argwohn betrachtet. Dagegen gehen die Tschechen jedoch mit eigenen Mitteln an: jetzt wird selber gebraut.
Im ganzen Land werden Waschküchen, Garagen und Schuppen umfunktioniert in häusliche Minibrauereien. Selbst Gulaschkanonen kommen dabei zum Einsatz.