Dienstag 14.02.2012 19:53

1. Mai 2009

Bier News

Goldmedaille für eine Brauerei aus Baden-Württemberg

Die Bundesministerin Ilse Aigner, als Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, seit November 2008 als Nachfolger von Horst Seehofer im Amt, hat im Rahmen des "Tags des Bieres" vor einigen Tagen in Berlin einige deutsche Brauereien auszeichnen können. Teilgenommen haben 190 Brauereien mit ihren 742 Biersorten.

Dabei bekam die Goldmedaille für das beste Bier die Distelhäuser Brauerei Ernst Bauer GmbH & Co., aus Tauberbischofsheim in Baden-Württemberg. Bei der Preisverleihung waren viele Leute aus der deutschen Braubranche zusammen mit Vertretern aus Politik, Wirtschaft, Medien und Gesellschaft versammelt. Der DLG-Präsident Carl-Albrecht Bartmer überreichte mit der Bundesministerin die Medaillen und Urkunden.

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Brauhäuser
Medaille

Parodontitis und ihre Gefahren

Vor dem Schwimmen oder Duschen so...

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GRUNDINFORMATIONEN ZU BIER

Wissenswertes über Bier

In der heutigen Zeit ist Bier eines der beliebtesten alkoholischen Getränke der Deutschen. Vor allem Altbier und Weizenbier werden gerne getrunken.

Die Geschichte des Biers

Im Mittelalter tranken die Menschen ebenso gerne Bier wie heute. Das beliebte alkoholische Getränk hat sich über die Jahrhunderte im Geschmack jedoch enorm verändert.

Biergattungen - von Schankbier über Starkbier bis Lückenbier

Starkbier hat im Vergleich zu Einfachbier einen sehr hohen Alkoholgehalt und enthält viele Kalorien.

Die Hefe macht's - untergärig, obergärig, spontangärig

Der Gärprozess von untergärigen Biersorten wie Pils oder Lagerbier dauert länger als bei anderen Biersorten.

Negative Auswirkungen von Bier auf die Gesundheit

Wer Bier im Überfluss genießt, riskiert nicht nur einen Bierbauch, sondern auch weitere gesundheitliche Schäden.

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