Stärkstes Bier wird in Berlin gebraut

Paradisi-Redaktion
Von Paradisi-Redaktion
30. April 2009

In Berlin hat das Brauhaus Südstern jetzt ein Bier gebraut, das zwei Prozent mehr Alkoholgehalt als das bisherige stärkste Bier aus Bayern, im Jahr 2005 mit gut 25 Prozent, hat. Der neue Wert beträgt sagenhafte 27,6 Prozent, wie auch die Biotechnologie der Technischen Universität in Berlin-Wedding nachweisen konnte und bedeutet somit neuer Weltrekord.

Aber das neue Getränk gleicht eher einem Likör als einem erfrischenden Bier und wurde aus einem Bockbier, das dreifach stark war, danach durch bestimmte Verfahren hergestellt. Für den Eintrag in das Guinness-Buch hätte aber, laut der Satzung, der Rekordversuch vorher angemeldet werden. Nun auf ein Neues.