Dienstag 14.02.2012 22:08

Bier News

Grüne Woche: Anti-Aging-Bier vorgestellt

Auf der Grünen Woche in Berlin wurden vor kurzem einige neue interessante Produkte vorgestellt. Es gab Marmelade gegen Falten, Kaugummis gegen Schweißgeruch sowie ein "Anti-Aging-Bier" der Klosterbrauerei Neuzelle, also ein Bier, das gegen das vorzeitige Altern helfen soll. Darin befinden sich Obst, Gemüse sowie die Spirulina-Alge.

Das Gebräu, das der Kategorie "Functional Food" zugeordnet werden kann, soll laut dem Hersteller sorgfältig dosiert werden. Verbraucherschützer sind skeptisch, was die Wirkung des speziellen Bieres betrifft.

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GRUNDINFORMATIONEN ZU BIER

Wissenswertes über Bier

In der heutigen Zeit ist Bier eines der beliebtesten alkoholischen Getränke der Deutschen. Vor allem Altbier und Weizenbier werden gerne getrunken.

Wissenswertes über Bier

Die Geschichte des Biers

Im Mittelalter tranken die Menschen ebenso gerne Bier wie heute. Das beliebte alkoholische Getränk hat sich über die Jahrhunderte im Geschmack jedoch enorm verändert.

Die Geschichte des Biers

Biergattungen - von Schankbier über Starkbier bis Lückenbier

Starkbier hat im Vergleich zu Einfachbier einen sehr hohen Alkoholgehalt und enthält viele Kalorien.

Biergattungen - von Schankbier über Starkbier bis Lückenbier

Die Hefe macht's - untergärig, obergärig, spontangärig

Der Gärprozess von untergärigen Biersorten wie Pils oder Lagerbier dauert länger als bei anderen Biersorten.

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Negative Auswirkungen von Bier auf die Gesundheit

Wer Bier im Überfluss genießt, riskiert nicht nur einen Bierbauch, sondern auch weitere gesundheitliche Schäden.

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