Hopfen und Malz, der liebe Gott erhalts

Paradisi-Redaktion
Von Paradisi-Redaktion
9. Januar 2009

Beim Bier gibt es nur vier Zutaten, wie es auch das deutsche Reinheitsgebot vorschreibt, Hopfen, Malz, Wasser und Hefe. Dies schätzen auch die deutschen Biertrinker, wie ein Umfrage ergab, denn 92 Prozent der Befragten finden Hopfen und Malz als Garantie für einen reinen Biergenuss.

Hopfen steht dabei auch für die Qualität des Bieres, wegen der Würze. Die "Seele" ist natürlich die Braugerste, aus der beim Brauvorgang der Malzzucker gewonnen wird. Das alles zusammen ergibt ein gutes Bier, gebraut nach dem Reinheitsgebot, was auch weltweit geschätzt wird.