Russland und Argentinien - Vorsicht vor Trichinen in Fleischprodukten

Von Melanie Ruch
6. November 2012

Das Centrum für Reisemedizin rät Urlaubern, die nach Argentinien oder Russland reisen möchten, auf eine strengere Nahrungsmittelhygiene zu achten. In den vergangenen Wochen sind in Regionen beider Länder nämlich vermehrt Fälle von Trichinellose aufgetreten.

In Krasnoyarsk seien Anfang Oktober 19 Menschen an Trichinellose erkrankt, nachdem alle Fleisch von dem gleichen Marktstand gekauft hatten. Ein Infizierter sei gestorben. In Tandil seien 59 Menschen erkrankt, nachdem sie zuvor Würstchen von einem Straßenstand gegessen hatten.