Trichinellose News

Bundesamt warnt vor Trichinellose aus Osteuropa

Besucher und Reisende aus Osteuropa werden vom BfR (Bundesinstitut für Risikobewertung) davor gewarnt, rohe Fleischprodukte (Rohwurst und -schinken) zu verzehren bzw. mit nach Hause zu bringen.

In letzter Zeit traten einige Fälle von Trichinellose auf. Dies ist eine Infektionskrankheit, die durch infiziertes Fleisch, das nicht ausreichend erhitzt wurde, auf den Menschen übertragen wird. Larven siedeln sich im Dünndarm an, entwickeln sich zu Fadenwürmern und befallen die Muskeln. Trichinellose äußert sich zu Beginn durch Durchfall.

Andere Symptome können Erbrechen, Mattigkeit und Schlaflosigkeit sein.

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Neue Methode zur Entfernung der G...

Unerkannt krebskranke Blutspender...

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GRUNDINFORMATIONEN ZUR TRICHINELLOSE

Diagnose, Krankheitsbild und Symptome der Trichinellose

Bei dieser Wurmerkrankung lässt sich der Erreger im Blut, Stuhl und später in den Muskeln nachweisen.

Ursachen und Verlauf der Trichinellose

Larven oder Würmer in Schweinefleisch können zur Erkrankung führen, wenn es roh verzehrt wird.

Behandlung, Therapie und Vorbeugung einer Trichinellose

Die Trichinellose ist eine meldepflichtige Krankheit. Der Fleischerzeuger sollte informiert werden.

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