Trichinellose News

Trichinen in Wildschweinfleisch gefunden

Bei einem in Neustadt bei Neuruppin erlegten Keiler wurden Trichinen im Fleisch gefunden. Dieser Fadenwürmer können Trichinellose auslösen, die in Deutschland selten vorkommt, aber tödlich verlaufen kann. Vom Verzehr von Wildscheinfleisch, besonders roh, ist daher dringend abzuraten.

Der Verbraucherschutz in Neuruppin ruft alle Jäger zu besseren Kontrollen der Kadaver auf. Obwohl die 1400 Jäger im Landkreis verpflichtet sind, diese Untersuchungen durchzuführen, halten sich nicht alle daran. Daher kommt es jährlich zu Trichinen-Funden.

Die nun gefundene Trichinenart ist bisher nur bei Füchsen und Dachsen bekannt gewesen. Das Wildschwein könnte sich über Kadaver dieser Tiere angesteckt haben und so die Trichinen in den Kreislauf der Tiere gebracht haben.

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GRUNDINFORMATIONEN ZUR TRICHINELLOSE

Diagnose, Krankheitsbild und Symptome der Trichinellose

Bei dieser Wurmerkrankung lässt sich der Erreger im Blut, Stuhl und später in den Muskeln nachweisen.

Ursachen und Verlauf der Trichinellose

Larven oder Würmer in Schweinefleisch können zur Erkrankung führen, wenn es roh verzehrt wird.

Behandlung, Therapie und Vorbeugung einer Trichinellose

Die Trichinellose ist eine meldepflichtige Krankheit. Der Fleischerzeuger sollte informiert werden.

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