Lesermeinung zur News "Substanz aus der Chilischote könnte gegen Prostatakrebs helfen"

Wirkung am Menschen noch nicht untersucht

Die Studie bezüglich Capsaicin und Krebs wurde an Mäusen durchgeführt. Ob die Ergebnisse auf den Menschen übertragbar sind, ist fraglich.
Außerdem müsste ein Mensch von 100 kg dreimal pro Woche etwa 36 Chilli-Schoten zu sich nehmen (Quelle: Netdoktor) um die entsprechende Menge von 400 mg Capsaicin zu sich zu nehmen. Ob diese Menge für den Menschen gesundheitlich unbedenklich ist, wurde bisher noch nicht untersucht. Denkbar wäre z.B. dass eine solche Menge Capsaicin den Magen extrem reizen, die Magenschleimhaut schädigen oder sogar Magenkrebs verursachen könnte.
Übrigens: Der Capsaicin-Gehalt von Chilies beträgt maximal 2%, meistens jedoch deutlich weniger.
100 mg Cayenne enthalten also günstigstenfalls 2 mg Capsaicin.
Die oben angegebene Menge von 400 mg Capsaicin entspräche demnach mindestens 20 000 mg Cayenne, also 20 g (Gramm).