Werden durchs Abkochen wirklich alle Parasiten abgetötet oder gibt es Ausnahmen?

Bald gehen wir wieder auf eine längere Fernreise. Diesmal nach Indonesien. Wasser kochen wir wie immer selber ab. Mich würde jetzt mal interessieren, ob dadurch wirklich alle Parasiten getötet werden oder ob es (gerade in tropischen Gegenden) Ausnahmen gibt? Wer kennt sich auf diesem Gebiet aus und könnte mir Infos dazu geben? Danke schon mal vorab. Gruß, Julia

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Antworten (1)

In der Regel, sollte das keines der Viecher oder Bakterien überleben.
Die meisten bestehen doch zum Großteil auch aus Proteinen, welche durch Hitze ja schnell kaputt gehen!;)

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