3. März 2008
Gegen Herzinfarkte sollen, wenn es nach Oscar Franco vom Rotterdamer University Medical Centre geht, viele Mahlzeiten anstelle von Medikamenten helfen. Dafür durchforschte er medizinische Literatur auf gesunde Nahrungsinhalte.
Man solle hauptsächlich Fisch, Knoblauch, Gemüse, Früchte, Mandeln und dunkle Schokolade essen und dazu ein Glas Rotwein trinken. Die Medikamentenbefürworter sehen in dieser Aktion eher eine Kampagne für gesunde Ernährung. Aber theoretisch ist es möglich, durch eine Diät ein bis zu 76 Prozent geringeres Herzinfarktrisiko zu erreichen.
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