Hepatitis A Forum

Wie lange müssen Muscheln gekocht werden, damit sie keine Hepatitis A übertragen?

Hallo! Ich habe gehört, daß Muscheln Hepatitis A übertragen können, wenn sie nicht lange genug gekocht werden. Wie lange müßte ich sie kochen, um ganz sicher zu gehen? Kennt sich jemand von euch damit aus? Habt ihe einen Tipp für mich? Danke schon einmal! LG Tabaluga

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