HannahBeitrag von einem Gast oder ehemaligen Mitglied
Hallo,
ich habe vor 2 Tagen erfahren, dass ich Fructoseintoleranz habe.
Es häufen sich bei mir einige Fragen..
Wieso darf man keinen gewöhnlichen Haushaltszucker(Saccharin) verzehren?
Ist Vollkornknäckebrot (Wasa) in Ordnung? Es spalten sich da die Meinungen, einige sagen, man solle Vollkorn essen, andere sagen gerade nein. Und was ist z.B. mit Toast oder Baguette, denn auf der Nährwerttabelle steht, dass z.B. 0,2 g Zucker enthalten ist.. ist das dann der gewöhnliche Haushaltszucker, sodass ich gar kein Brot essen kann? Denn in einem Buch steht, dass jedes Getreide in der Karenzphase in Ordnung ist!
Zudem habe ich seit 2 Jahren beschwerden, dass meine rechte Hand einschläft bis fast zum Ellenbogen und oftmals auch mein rechtes Bein.. mittlerweile ist es schon eher krampfhaft und schmerzt auch oft. Kann dies von der Unverträglichkeit kommen, denn ich habe etwas von Gicht in Zusammenhang mit FI gelesen.
Vielen Dank,
Hannah
Klaus MennerBeitrag von einem Gast oder ehemaligen Mitglied
Hallo Hannah,
wir sind ein Reformhaus, das sich auf Fructoseintoleranz spezialisiert hat.
Das wichtigste ist, das Du in den ersten 8 Wochen kaum Fructose bzw. Fruchtzucker zu dir nimmst. Nur dann erholt sich der Körper und Du spürst deine Toleranzgrenze an Fructose, die Du zu Dir nehmen kannst. Danach steigt diese Grenze auch.
Grundsätzlich musst Du leider davon ausgehen, das in allen dir bekannten Lebensmitteln Fructose enthalten ist. Die Lebensmittelkonzerne interessiert diese kleine Gruppe der Betroffenen nicht, diese wollen nur kostengünstig produzieren und viel Gewinne machen. Mit Traubenzucker kannst Du süssen, aber das wird auf die Dauer öde.
Der schnellste Weg einen Überblick zu erhalten ist: Sich in einem Reformhaus beraten zu lassen, das sich auf Fructoseintoleranz spezialisiert. Die Gruppe der Betroffenen ist zurzeit noch so klein, das nicht jedes Reformhaus fructosefreie / -arme Produkte vertreibt. Also gehe auf "Frusano.de " dies ist ein kleiner Händler der fructosefrei / -arme Lebensmittel vertreibt. Dieser Händler sucht sich die Lebensmittel zusammen bzw. verarbeitet diese.
Frusano hat eine Händlerliste, dort suchst Du Dir ein Reformhaus raus, das Dir am nächsten ist. Ruf dort vorher an und kläre ob man dich dort beraten kann.
Wenn nicht fahre lieber einen weiteren Weg.
Das verwirrende und teilweise unqualifizierte Angebot im Internet hilft kaum, sondern trägt nur zur Verwirrung bei.
Die Beratung ist der Schlüssel.
Freundliche Grüsse
Reformhaus Lebensraum
Inh. Klaus Menner
Düsseldorfer Str. 484 / Ecke Michaelstr.
47055 Duisburg-Wanheimerort
Tel.: 0203 / 935 62 50
Fax: 0203 / 935 62 51
Öffnungszeiten:
Mo-Fr:9:00-18:30 Sa.:9:00-13:30
menner@reformhaus-lebensraum.de
www.reformhaus-lebensraum.de
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