|
|||||||||
|
|
6. April 2009
Die Behandlung der Fructoseintoleranz besteht darin, entsprechende Lebensmittel zu meiden. Vorbeugen kann man der Erkrankung nicht.
Hat sich die Fructoseintoleranz im Laufe des Lebens erst gebildet, ist der erste Schritt in der Therapie eine mehrwöchige Meidung von Lebensmitteln, die Fructose enthalten. Die spezielle Diät dauert etwa einen Monat an. Während dieser Phase sollen die Patienten so gut wie möglich fructosehaltige Produkte meiden und stattdessen auf Reis, Nudeln, Fisch, Käse, Fleisch, fructosearmes Gemüse und Naturjoghurt umsteigen. An Getränken können die Patienten Milch, Kaffee und Kräutertees (keine Früchtetees!) zu sich nehmen. Mineralwasser sollte möglichst wenig oder gar keine Kohlensäure enthalten.
In der Regel bessern sich die Beschwerden im Rahmen dieser Diätphase. Sind die Patienten beschwerdefrei, können sie nach und nach wieder fructosehaltige Produkte essen und darauf achten, welche sie vertragen und welche nicht.
Jeder Patient reagiert anders, so dass man nicht im Voraus sagen kann, welches Obst oder Gemüse vertragen wird. Dies muss jeder Patient individuell für sich herausfinden.
Patienten mit einer angeborenen Fructoseintoleranz erhalten vom Arzt meist Folsäure- und Zinktabletten, um den Mangel im Körper auszugleichen. Zusätzlich müssen sie darauf achten, keinen Vitaminmangel zu erleiden. Obst und Gemüse sollte daher leicht gedünstet werden, so wird es von vielen Betroffenen besser vertragen.
Egal welche Form der Fructoseintoleranz vorliegt: Die Patienten müssen bei Fertigprodukten immer auf die Zutatenliste achten, ob darauf Fructose aufgeführt ist.
Vorbeugen kann man einer Fructoseintoleranz nicht. Kommt die Erkrankung jedoch in einer Familie gehäuft vor, sollte ein Baby im ersten Lebensjahr weder Obst noch Gemüse erhalten. Der Kinderarzt wird in diesem Fall den Vitaminmangel durch Medikamente ausgleichen. Ab dem ersten Geburtstag sollte man den Kleinkindern nur selbst zubereitete Beikost verabreichen.
Ärzte halten diverse Listen bereit, auf denen der Fruchtzuckergehalt vieler verschiedener Lebensmittel enthalten ist. Diese Listen sind für die Patienten überlebenswichtig.
Dieser präzise und für jeden verständlich geschriebene Artikel hat mir erste Panik in wenig genommen. Mit der Diagnose allein gelassen ist man...
Lesermeinung schreiben |
GESTERN | |
 | FRUCTOSEINTOLERANZ |
11.05.12 | |
| FRUCTOSEINTOLERANZ |
29.02.12 | |
| FRUCTOSEINTOLERANZ |
04.02.12 | |
| FRUCTOSEINTOLERANZ |
04.01.12 | |
| FRUCTOSEINTOLERANZ |
Stellen Sie eine Frage oder lesen Sie mehr im Fructoseintoleranz Forum
Facebook
Twitter