• Kommentieren
• Versenden
• Drucken

Die Volkskrankheit Diabetes droht in Deutschland in eine Epidemie auszuarten. Auf rund acht Millionen wird die Zahl der Erkrankten inzwischen geschätzt. Als Ursache nennen Fachleute vor allem eine zunehmende "Amerikanisierung" der Lebensgewohnheiten mit zu viel und ungesundem Essen sowie mangelnder Bewegung.

(dgk) Zahlreiche epidemiologische Studien belegen einen Zusammenhang zwischen Übergewicht bzw. bewegungsarmem Lebensstil und dem Risiko, einen Typ-2-Diabetes zu entwickeln. US-amerikanische Forscher haben bereits 2002 in einer Studie genau untersucht, welche Rolle die Ernährung auf die Entwicklung des Typ-2-Diabetes (Altersdiabetes) hat. Analysiert wurden Daten aus der "Health Professionals Followup Study", einer großen amerikanischen Kohortenstudie bei Männern mit medizinischen Berufen.

An der Untersuchung nahmen 42.504 Männer im Alter zwischen 40 und 75 Jahren teil. Die Teilnehmer hatten weder Herz-Kreislauf-Krankheiten noch Krebsleiden. Je nach Ernährungsgewohnheiten wurden die Männer in zwei Gruppen mit verschiedenen Ernährungsformen eingeteilt:

• Gruppe I: "Vernünftige" ("prudent"), also gesunde Kost mit Fisch, Geflügel, Vollkornkost sowie viel Obst und Gemüse.
• Gruppe II: "Westliche" ("western") Kost mit vorwiegend rotem Fleisch, Pommes frites, fettreichen Milchprodukten, ausgemahlenem Mehl und Süßigkeiten.

Innerhalb von zwölf Jahren erkrankten 1.321 der Teilnehmer an Typ-2-Diabetes. Die Teilnehmer der Gruppe I hatten ein geringes Diabetes-Risiko (Relatives Risiko [RR] für die höchste gegenüber der niedrigsten Quintile 0,84; 95%-CI 0,70-1,00), die Teilnehmer der Gruppe II dagegen ein deutlich höheres (RR 1,59; 95%-CI 1,32-1,93). Besonders hoch war das Risiko, wenn zu der "westlichen" Ernährung auch Bewegungsmangel oder Übergewicht mit einem Body Mass Index von mehr als 30 kg/qm hinzu kam.

Schlussfolgerung

Die Ergebnisse dieser Kohortenstudie sprechen dafür, dass eine Ernährung, die viel Fett und Kohlenhydrate, aber wenig Früchte und Gemüse enthält, assoziiert ist mit einem deutlich erhöhten Risiko für die Entwicklung eines Diabetes mellitus Typ 2 bei Männern.

QUELLENANGABEN

• DEUTSCHES GRÜNES KREUZ e.V.

• • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
• 155 Bewertungen
• 3346 Lesungen

• 
• Teilen
• Tweet

SIE SIND GEFRAGT!
Neueste Diskussionen auf paradisi.de

• Miniröcke: Wieso ist ein Minirock immer direkt billig?
• Badehosen: Enge Badehosen = reaktion?
• Handtaschen: Wie kann man an Handtaschen erkennen, um welche Marke es sich handelt?

• TOP
• ZURÜCK

• Übersicht
• Artikel
• News
• Forum
• Bücher
• Produkte