20. Juni 2006
Die Zellen des Darmkrebs werden durch die Procyanidine, die in Äpfeln anzutreffen sind, zerstört, wie die Wissenschaftler dies jetzt ermittelt haben.
Experimente mit zahlreichen Tieren ergab, dass ein zellschützender Effekt erfolgt, da diese Substanzen eine antioxidative Wirkung besitzen. Die freien Radikale, die Zellen angreifen und verändern können, werden durch die genannten Procyanidine unschädlich gemacht. Nach diesen Experimenten könnte ein neues Krebsmittel entstehen. Der Rat der Ärzte ist deshalb, viele Äpfel mit Schale zu essen.
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