Asthma-Vorbeugung durch Apfelsaft

Kinder, die mindestens einmal täglich Apfelsaft trinken, weisen ein viel geringeres Risko auf, an Atemstörungen zu leiden als andere Gleichaltrige, die weniger als einmal im Monat Apfelsaft konsumieren. Dies ist das Ergebnis einer britischen Studie.

Forscher stellten fest, dass es einen eindeutigen Zusammenhang zwischen Apfelsaftkonsum und dem Auftreten von Einengungen der Luftwege gibt. Der Verzehr von frischen Früchten jedoch brachte keine Vorteile. Lediglich Bananen erzielen bei Kindern zwischen fünf und zehn Jahren eine ähnliche Wirkung.