16. März 2007
Wer täglich mindestens einmal frisches Obst isst, hat ein um 40 Prozent geringeres Asthmarisiko als Menschen, die Früchte meiden, berichtet die Apotheken Umschau.
Forscher in Norfolk (England) haben festgestellt, dass besonders Zitrusfrüchte wie Orangen vorbeugend wirken. Verantwortlich für den Effekt sei der hohe Gehalt an Vitamin C. Im Sommer sind Äpfel eine gute Alternative. Allerdings muss man mehr davon essen: Vier Äpfel enthalten ungefähr so viel Vitamin C wie eine Orange.
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