Mittwoch 15.02.2012 07:52

7. Dezember 2007

Allergien News

Birkenpollen-Allergiker sollten Soja-Produkte meiden

Die Deutsche Gesellschaft für Allergologie und klinische Immunologie (DGAKI) rät allen Birkenpollen-Allergikern davon ab, Lebensmittel aus Soja zu sich zu nehmen. In einer Studie testeten Forscher 30 Personen, die empfindlich auf Birkenpollen reagieren. Es zeigte sich, dass 25 Probanden auf das Sojaprotein Gly m 4 besonders reagierten. Hier wurden bei 21 Personen klinisch relevante, bei vier sogar schwere Symptome erkannt.

Besonders eine schnelle Einnahme von Soja-Erzeugnissen wie Getränke und/oder Desserts mit Sojabestandteilen seien laut der Forscher eine Gefahr für Allergiker.

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GRUNDINFORMATIONEN ZU ALLERGIEN

Diagnose, Krankheitsbild und Symptome einer Allergie

Eine Allergie löst heftige Reaktionen auf einen Stoff aus, vom Schnupfen bis zum Kreislaufversagen.

Ursachen und Verlauf einer Allergie

Wenn das Immunsystem überempfindlich reagiert, kann es zu chronischen Beschwerden kommen.

Behandlung und Therapie einer Allergie

Meist werden mit Medikamenten nur die Symptome behandelt. Eine Allergie selbst ist schwer zu heilen.

Staub in der Backstube - Der richtige Umgang mit berufsbedingten Allergien

Wer sich für einen bestimmten Beruf entscheidet, sollte vorher beim Arzt mögliche Allergien abklären.

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