Allergiker und Asthmatiker sollten sich mit Alkoholkonsum generell zurück halten

Von Laura Busch
23. Dezember 2011

Den Lungenärzten der in Berlin ansäßigen "Deutschen Gesellschaft für Pneumologie und Beatmungsmedizin" (DGP) zufolge kann regelmäßiger Alkoholkonsum das Leiden von Allergikern und Menschen mit Asthma verschlimmern. Die Experten raten deswegen dazu, sich beim Konsum von Alkoholika zurück zu halten.

Die in den meisten alkoholischen Getränken vorhandenen Histamine, die beim Gärungsprozess entstehen, können zusätzliche allergische Symptome hervorrufen. In Rotwein kann zusätzlich das sogenannte Tyramin zu Kopfschmerzen führen, die mit einem Kater nichts zu tun haben. Auch Sulfite in Weißweinen haben einen solchen Effekt - ebenso bestimmte Eiweiße im Bier.