2. Juni 2007
Die das Herz-Kreislauf-System schützende Wirkung geringer Mengen alkoholischer Getränke wie zum Beispiel Bier oder Rotwein sind entgegen vorheriger Annahmen nicht auf den Alkohol zurückzuführen. Dies haben Wissenschaftler vor kurzem herausgefunden.
Bislang ging man davon aus, dass es nur der Alkohol sein könnte, der den positiven Effekt hervorruft. Forscher der Universität Ulm haben nun mittels einer Untersuchung festgestellt, dass eine schützende Wirkung auch bei alkoholfreien Bieren und Weinen gegeben ist.
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